いつも記事を読んで頂き
ありがとうございます。
予約が取りずらいお店
として有名な賛否両論
いろいろと辛いことが
ありましたが、不屈の精神で
頑張られている笠原将弘さんが
気になり調べてみました。
この記事では笠原将弘さんの
・不屈の料理人
・嫁や子供
・お店の場所
・まとめ
についてお伝えいたします！
もくじ
１．笠原将弘さんは不屈の料理人！
笠原将弘さんは不屈の料理人だと
思います。今ではご自身のお店
賛否両論で頑張っています。
そんな笠原将弘さんの事を調べて
みました。
笠原将弘さんは1972年9月3日生まれで
東京都出身になります。
実家は焼き鳥店「とり将」を
営んでいます。
今では、超人気店「賛否両論」の
店主ですが、次々と思いもよらぬ
ことが笠原将弘さんを襲います。
笠原将弘さんは、16歳の時に母親を
癌で亡くすという不幸に見舞われ
ています。通常母親が他界して
しまったら、そうとう気持ちが
落ち込みますよね。
悲しみに暮れていたある時、
パティシエの世界大会で活躍する
日本人のテレビ番組を観て、
料理人に憧れを抱くようになった
そうです。
高校卒業後は、日本料理の
老舗「正月屋吉兆」で
9年間に及ぶ修行に励みました。
そんな修行をしている時、今度は
22歳の時に、実家で焼き鳥店「とり将」を
営んでいた父が癌に倒れてしまい
父の癌を機に焼き鳥屋を受け継ぐことに
なりましたが、お店に戻ったある日
父もまた他界してしまいました。
この時、笠原将弘さんはまだ28歳です。
どれほど孤独と不安があったのか
想像を絶する思いですね。
さらに悪いことは続くもので今度は
奥様まで癌で亡くなてしまいます。
これにはさすがにやりきれないどころでは
なかったと思います。
笠原将弘さんはこの時、料理を辞める
ことを考えていたそうです。
誰でもそのように思うのは普通の
感情だと思います。
この頃は子供も3人いましたので、
働きづめの毎日から解放されて
一緒にいる時間ができるとも
思ったそうです。
ただ子供を育て上げないといけない
状況もあり考えを改め、亡くなった
奥様にも恥じない自分でいなければと
思い2日後には厨房に入ったそうです。
そして男手ひとつで3人の子供たちを
育て上げることを誓ったそうです。
ここまで悪いことが続くと本当に
悪いことを考えてしまうのが
人間だと思います。
しかし、子供がいたというのが
笠原将弘さんを奮い立たせたのだと
思います。
本当に不屈の料理人だと思います。
２．笠原将弘さんの嫁や子供が気になる！
笠原将弘さんは26歳の時に結婚を
しています。名前はエリカさんです。
子供も3人授かっています。
出典元：https://next.rikunabi.com/
お店も実家の焼き鳥店も順調な
ある時、前項でも書きましたが、
ご両親に続いて奥様まで癌に侵され
39歳という若さで他界をしています。
最近まわりに乳がんになる人の
話が多いですよね。
奥様のエリカさんも子宮がんです。
年齢が若かったせいもあり発症してから
かなり進みが早かったそうです。
当時の笠原将弘さんは多忙な毎日を
過ごしていて、子供のことは奥さんに
任せきりだったそうです。
子供は、一番上と二番目が、女の子。
2歳違いの長女と次女です。
少し離れて長男がいます。
現在2人の娘さんは大学生か社会人
長男は中学生だと思います。
一般人ですので名前や学校は
公表されていませんでした。
笠原将弘さんは現在も忙しい毎日を
送っていますが、再婚話などは
あっても不思議ではないですよね。
イケメンだし、料理への熱い情熱があり
ビジネスの才能もあると思うんです。
モテる必須条件揃っていると思いますが
お子さんのことを考えたり、
お店のことを考えたりして、
恋に費やす時間がないかもしれませんね。
３．笠原将弘さんの予約が取とれないお店の場所は！
笠原将弘さんのお店「賛否両論」は
現在は2店舗で恵比寿店と名古屋店です。
どちらのお店も人気店で予約も
大変取りづらくなっているそうで
両店ともに電話で確認をされるのが
良いと思います。
また、お弁当を横浜エリアを中心に
神奈川東京の一部に配達をしています。
賛否両論・恵比寿店
住所：東京都渋谷区恵比寿2-14-4
電話：03-3440-5572
定休日：日曜・祝日
予約電話受付時間：
定休日を除く12:00～22:00
ランチ 12:00～（土曜日のみ）
おまかせコース 7,500円
ディナー 18:00〜22:00（最終入店20:00）
おまかせコース 7,500円
おまかせコース 9,500円
表示金額は税込価格です。
上記に別途サービス料10％を頂戴致します。
当日の人数変更・キャンセルは
キャンセル料100％頂戴致します。
賛否両論・名古屋店
住所：愛知県名古屋市千種区高見2-1-12
ナゴヤセントラルガーデン
電話：052-753-7677
定休日：月曜
＊その他、臨時店休日あり。
予約電話受付時間：
定休日を除く平日10:00～16:00
ランチ 11:30～/13:30～
おまかせコース 4,500円
おまかせコース 7,500円
ディナー 18:00〜21:00(最終入店19:00)
おまかせコース 7,500円
おまかせコース 9,500円
表示金額は税込価格です。
当日の人数変更・キャンセルは
キャンセル料100％頂戴致します。
＊両店とも2023年6月1日よりコース料金改定。
～くるめし弁当～
「くるめし弁当」は10種類以上の
賛否両論のお弁当を配達しています。
前日お昼までのご注文で、東京を中心に
首都圏一帯(一部エリアを除く)へお届け致します。
出典元：https://www.kurumesi-bentou.com/
～賛否両論 KURIYA～
コンセプトが
行かない 行きつけ つくりませんか？です。
どんな日にも寄り添う おいしさを、
賛否両論のもうひとつの厨房
KURIYAから配達をしています。
お弁当の他にも、賛否両論特製卵焼きや
唐揚げなど、マスターの遊び心が
散りばめられた単品のおつまみ、
おそうざいも充実しています。
横浜エリアを中心に、神奈川県、
東京の一部のエリアへ配達です。
東京のあんみつを2500杯食べた美人さんは！
４．まとめ
笠原将弘さんの事を勝手に
不屈の料理人と書いてしまいましたが
本当に強い方なのだと思います。
美味しい料理をこれからも皆に
届けてほしいです。応援してます。
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