こんにちは！
管理人のYochan（ヨチャン）です。
いつも記事を読んで頂き
ありがとうございます。
78歳で料理研究家になり
長男の嫁の小林まさみさんと
コンビで料理界を盛り上げている
小林まさるさんが気になり
調べてみました。
この記事では小林まさるさんの
・経歴が気になる
・78歳から料理研究家
・現在
・まとめ
についてお伝えいたします！
もくじ
１．小林まさるさんの経歴が気になる！
小林まさるさんはシニア料理研究家で
長男のお嫁さんとコンビでも活躍を
しています。そんな小林まさるさんは
どのような経歴なのか調べてみました。
出典元：https://www.kyounoryouri.jp/
～小林まさるさんプロフィール～
名前：小林まさる
生年月日：1933年4月22日
出身地：ロシア樺太
家族：息子2人
職業：シニア料理研究家
小林まさるさんは1933年樺太で生まれ
その後川上村（現在はロシア連邦
サハリン州）という場所に引っ越し
第二次世界大戦後は北海道美唄で
暮らすようになりました。
父親が炭鉱の技術者であったため
高校卒業後は炭鉱エンジニアとして
就職をしました。
27歳の時にドイツへ赴任、3年後に
帰国して製鉄会社に転職をしています。
20歳から酒飲み暮らしが始まります。
私が勝手に思っている事ですが、
エンジニアとはいえ炭鉱で働いている
方々はお酒が好きな方が多いように
思います。
お酒は焼酎を好んで呑んでいたみたい
ですが、かなりの量を飲む生活が続いた
せいもあり、40代半ばで肝臓を壊しまい
ました。
医者の進言通りに禁酒、服薬、動物性
たんぱく質の適度な摂取など食生活に気を
付けた生活を10年間守り、すっかり回復
しましたが。
しかし50代半ばには酒豪生活に戻り
60代後半まで1日7合を飲み続けたそうです。
本当にお酒が好きなんですね。アルコール
依存症にならないでよかったですね。
70歳まで仕事を続けて退職後は長男の
お嫁さんの小林まさみさんの料理の
アシスタントになります。
78歳の時に料理研究家として独立をし
なんと88歳で公式YouTubeチャンネル
『小林まさる88チャンネル』を開設し
現役バリバリで活躍しています。
２．小林まさるさんは78歳から料理研究家！
小林まさるさんが料理研究家になった
きっかけは70歳で退職後、ご長男夫婦と
同居するようになってからです。
出典元：https://www.kyounoryouri.jp/
小林まさるさんは元々料理は日々して
いました。実は奥様が結婚当初から病弱で
入退院を繰り返していたため、2人の子供の
食事と弁当を調理するようなりました。
同居してから2か月後長男のお嫁さんの
小林まさみさんが働きながら料理の
専門学校に通いますという出来事が
起きました。
この時点で小林まさみさんは
OLとして働いていて時間的にも
体力的にも大変だと、
小林まさみさんのご両親と
旦那さんから大反対を受けた
そうですが、小林まさるさんだけが
最初から応援していたそうです。
このから小林まさみさんとは気が
合っていたのですね。
ここで小林まさみさんが仕事と料理家に
なるための勉強と両立の生活が始まり
家事を引き受けるようになりました。
小林まさみさんが平野レミさんのアシスタントを経て、
料理品のデビュー作『よーい丼』が出ました。
このレシピ本は100品もの料理があり、
その試作に終われている時に小林まさるさんが
洗いものでもしようかの声をかけ、
ここから小林まさるさんの料理家への
道へと繋がって行くことになります。
しかもこのアシスタント時、小林まさるさんは
なんと78歳になっていました。
最初は洗い物だけのつもりでスタジオに
来てもらっていたそうで、洗い物をしても
嫌な顔ひとつせず行っていることを
小林まさみさんが思ったより良い感じだと
思いそれからアシスタントとして
全国どこでも連れて行くようになりました。
小林まさるさんも長男のお嫁さんと好きな
料理をしかも全国を回れるのですから、
楽しいのではないでしょうか。
そうして全国をアシスタントとして回って
いる内に現場でもテレビで見た視聴者から
バンダナをしているおじいちゃんは
誰ですかと話題のなっていき
小林まさるさんにも料理の仕事が
入るきっかけになりました。
そして、小林まさるさんも料理の勉強を
本格的に始め、78歳にしてシニア料理研究家と
なりました。
＊料理研究家を名乗るには調理師専門学校を卒業し、
調理師の資格を取る事が必要があります。
３．小林まさるさんの現在が気になる！
小林まさるさんの現在は元気で
バリバリの現役で活躍をしています。
なんと89歳です。（2023年8月現在）
78歳でシニア料理研究家として
デビュー後は小林まさるさん名義で
本を出版されていますので紹介します。
2011年：まさるのつまみ簡単！おまたせしません
出典元：https://www.jprime.jp
2014年：小林まさるのカンタン！ごはん
出典元：https://www.amazon.co.jp/
2019年：人生は、棚からぼたもち！ー86歳・料理
研究科の老後を楽しく味わう30のコツ
出典元：https://www.amazon.co.jp
小林まさみさんと小林まさるさんの
２人名義では何冊も出版されています。
小林まさるさんは2021年の88歳になんと
YouTube「小林まさる88チャンネル」を開設
料理や日常を配信しているとの事です。
年間150件も食べ歩いている焼き鳥アンバサダー！
４．まとめ
小林まさるさんのことを書いてきましたが
一言凄いです。そしていつも笑顔そして
人生を楽しんでいますね。楽しんで行って
いるので料理もおいしいと思います。
これからもおいしく簡単料理を紹介して
ほしいです。活躍応援しています。
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